Daca vrei sa iti stimulezi sistemul imunitar si sa slabesti in acelasi timp, aceasta reteta este perfecta pentru tine.
Ingrediente
o bucatica de ghimbir
6 morcovi
1 catel de usturoi
1 sfert de lamaie
Mod de preparare
Spala si curata ingredientele.
Pune in storcator ghimbirul si usturoiul, apoi adauga restul ingredientelor.
Consuma imediat, dimineata, pe stomacul gol.
Usturoiul este considerat unul dintre cele mai puternice alimente detoxifiante. Te poate scăpa de paraziţi şi viermi intestinali şi previne boli precum tifos, diabet, depresie şi unele tipuri de cancer.
Conţine mangan, vitaminele B6 şi C, seleniu şi fibre. Acesta are puţine calorii, dar foarte multe proteine.
De asemenea, usturoiul are un compus numit alicină, care îmbunătăţeşte starea generală de sănătate atunci când este consumat în mod regulat. Alicina este responsabilă şi pentru mirosul specific al usturoiului.
Stimulează fluxul sanguin prin ficat
Principala valoare a usturoiului in tulburarile hepatice consta in puterea sa de a detoxifia prin eliminarea bacteriilor putrefactive din intestine si, astfel, de a ajuta ficatul sa se odihneasca. Este un stimulent dovedit al sucurilor gastrice si ajuta la stimularea si intensificarea fluxului sanguin prin ficat.
Reduce nivelului de colesterol „rău”
Usturoiul este cunoscut în special datorită efectului său de reducere a colesterolului. Dacă este aplicat pe termen lung, reduce semnificativ nivelul de colesterol LDL, numit şi „colesterolul rău”, în timp ce nivelul de colesterol HDL creşte pe durata tratamentului.
Combate virusurile
Usturoiul poate ameliora foarte rapid răceala şi durerile în gât. Durata majorităţii simptomelor poate fi redusă cu aproximativ 70% prin consumul de usturoi.
Reduce tensiunea arterială
Consumul de usturoi este eficient în tratarea hipertensiunii arteriale. Potrivit unor studii, dacă usturoiul este consumat în doze de 600-900 mg, pe termen lung, cel puţin de patru ori pe săptămână, poate reduce semnificativ tensiunea arterială.
Îmbunătăţeşte sănătatea oaselor
În cazul femeilor aflate la menopauză, usturoiul oferă încă un beneficiu: reduce dificultăţile provocate de slăbirea oaselor. Acest aliment afectează modul în care organismul metabolizează estrogenul, fapt ce poate explica acest efect pozitiv.
Atenţie!
Usturoiul îşi păstrează proprietăţile cât timp este proaspăt, astfel că trebuie depozitat într-un loc uscat, la temperatura în jur de 18°C pentru a nu încolţi.
