Daca vrei sa te bucuri de ochi sanatosi si de o vedere cat mai clara pana la adanci batraneti, iata care sunt alimentele pe care ar trebui sa le consumi.
Nuci, alune, migdale, seminte
„Vitaminele C si E colaboreaza pentru a mentine tesuturile puternice, insa multi dintre noi nu obtin suficienta vitamina E din alimentatie. Ia o mana de seminte crude de floarea soarelui si pune-le in salate. De asemenea, alunele, migdalele, nucile ca si uleiurile vegetale sunt surse bune de vitamina E”, spune Rene Ficek dietetician.
Carnea rosie
Savurarea, din cand in cand, a unui gratar din carne de vita nu este un lucru chiar atat de rau. „In ciuda faptului ca are o reputatie rea, carnea rosie este o sursa de zinc, mineral care se gaseste in ochi si, in plus, este bun si pentru functionarea sistemului imunitar”, a adaugat Bennett.
Spanac
„Spanacul contine patru calitati care protejeaza ochii: vitamina C, betacaroten, luteina si zeaxantina. Pentru ca absorb intre 40-90 din lumina albastra, spanacul este precum o crema de protectie solara pentru ochi”, observa Mona Bagga, chirurg oftamolog la Assil Eye Institute.
Cartofi dulci
Morcovii nu sunt singurele legume portocalii care pot ajuta ochii. „Cartofii dulci sunt bogati in betacaroten si antioxidanti si reduc riscul de degenerare maculara si cataracte”, subliniaza Bagga.
Rosii
„Rosiile contin din plin carotenoide si vitamina A, care ajuta la mentinerea sanatatii cristalinului si retinei pentru ca acestea sa functioneze corespunzator”, argumenteaza Dave Ardaya, oftamolog la California Optometric Association.
Nasturel
„Bogat in luteina si zeaxantina, nasturelul are legatura cu reducerea risului de degenerare maculara (cea mai intalnita cauza a orbirii la adulti) cauzata de inaintarea in varsta. O ceasca de nasturel contine peste 1,900 micrograme de luteina si zeaxantina ceea ce inseamna ca un consum de nasturel previne aparitia degenerarii maculara”, spune Renee Cooper, dietetician.
Somon salbatic
„Somonul salbatic contine omega 3 care ajuta la functionarea corespunzatoare a retine. Somonul contine un antioxidant puternic, numit astaxantina, care protejeaza ochii impotriva bolilor oculare”, accentueaza Farley.
sursa: stiri.com.ro