Oamenii de stiinta din Australia au facut o descoperire impresionanta care are in prim-plan unul dintre fructele preferate ale oamenilor din intreaga lume.
Cercetatorii au reusit sa creeze o banana care este atat de bogata in provitamina A, incat ar putea fi capabila sa salveze vietile a sute de mii de copii din intreaga lume care mor din cauza deficientei de vitamina A in fiecare an.
Banana auriu-portocalie biofortificata a fost creata cu ajutorul genelor extrase dintr-un tip special de banana gasit in Papua Noua Guinee care contine cantitati impresionante de provitamina A.
Expertii au conbinat aceste gene cu cele ale bananelor comune, care se gasesc in supermarketuri tot timpul anului.
Vitamina A are o varietate de functii vitale pentru organism, ajutand copiii in procesul de crestere, de dezvoltare, la intarirea sistemului imunitar si imbunatatirea vederii. Consecintele deficientei de vitamina A sunt extrem de severe pentru organism.
sursa: gandul.info
