In nutritie nu exista mode si trenduri. Nutritia este o stiinta, deci presupune informarea din surse competente – validate de medicii specialisti, intelegerea si aplicarea in practica. Situatia alarmanta privind obezitatea, bolile metabolice si cele cardiovasculare – rezultat al schimbarilor semnificative in modul de viata modern, arata ca aceasta stiinta trebuie integrata in sistemul de educatie. Cu cat mai devreme, in copilarie, cu atat mai bine, sustine prof. dr. Nicolae Hancu, medic p...
