Acestea sunt plante marine care se inmultesc in rauri si oceane. Au diferite dimensiuni si pot avea culori variate, de verde, brun sau rosu.
Oamenii le mananca din cele mai vechi timpuri, fiind considerate remedii terapeutice.
Algele marine au proprietati antimicrobiene, antioxidante, previn imbatranirea, si contin fitonutrienti si fibre.
Dintre vitamine enumeram A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K si PP. Mai contin aici grasi omega-3 si aminoacizii esentiali unui organism sanatos.
Algele mai au miner...
