Manganul împreuna cu superoxid-dismutaza formeaza o enzima ce este responsabila de eliminarea radicalilor liberi produsi de activitatea mitocondriilor. Mitocondriile sunt organite celulare responsabile de producerea energiei si astfel 90% din consumul de oxigen al organismului are loc aici.
Din aceasta cauza mitocondriile sunt vulnerabile la atacul radicalilor liberi. Mangan superoxid-dismutaza transforma radicalul liber superoxid în apa oxigenata care este apoi transformata în apa prin int...
Continue reading ...
