La fel ca si alti antioxidanti, vitamina E previne degradarea celulelor sub influenta radicalilor liberi, ceea ce poate reduce riscul unor maladii grave (precum maladiile cardiace sau chiar cancerul). Radicalii liberi sunt produsi, pe de o parte, in momentul in care corpul nostru vine in contact cu razele ultraviolete, cu aerul poluat sau fumul de tigara. Pe de alta parte, ei apar cand corpul nostru prelucreaza hrana pentru a se produce energie.
Un studiu aparut in anul 2000 in cadrul publicat...
Continue reading ...