Diabetul este o afectiune complexa in care corpul nu asimileaza corespunzator alimentele. Alimentele consumate sunt transformate in glucoza la nivelul stomacului si intestinului. Glucoza ajunge in sange, care apoi o transporta catre toate celulele corpului, iar pentru a ajunge in interiorul lor este nevoie de insulina (un hormon generat de pancreas).
Morcovul este unul dintre cele mai bune alimente impotriva diabetului. Este leguma bogata in beta-caroten si are mai putin zahar, ceea ce inseamn...
Continue reading ...