Specialistii spun ca, din punct de vedere nutritional, prajitul este indigest (crusta crocanta impiedica actiunea sucurilor digestive) si incarca mult valoarea calorica a unui aliment - de exemplu, o lingura de ulei este egala cu 9 calorii. Cunoscuta nutritionista Mihaela Bilic a prezentat astazi pe pagina oficiala cateva informatii esentiale despre grasimi si prajirea lor. Ea ne atrage atentia asupra produselor de tip pizza, paste, tocaturi, tocanite, produse de patiserie, deoarece cantitate...
