Chiar daca nu suntem italieni iubim pastele si-n general orice tine de bucataria mediteraneana. Tocmai de aceea azi enumeram cateva dintre cele mai interesante informatii despre paste :
La inceput pastele au fost un aliment de lux in Italia pentru ca aveau un cost de productie foarte ridicat. Dupa revolutia industriala din Napoli, a fost introdus un proces de mecanizare care a permis producerea pastelor intr-o cantitate mult mai mare. Atunci ele au capatat un pret accesibil si au devenit extre...
Continue reading ...