Ne-am obisnuit sa aruncam cojile multor legume si fructe consumate, dar aceasta practica este de multe ori gresita. Sunt fructe si legume care nu au nevoie de indepartarea coajei. Desiguri sunt cazuri in care nu avem incotro si trebuie sa aruncam cojile. De exemplu daca nu suntem siguri de provenienta produselor si daca acestea au fost sau nu stropite cu diverse erbicide si pesticide. Iata cateva legume si fructe care te ajuta mai mult daca sunt consumate cu tot cu coaja:
Bananele. Toata boga...
Continue reading ...