Care sunt ingredientele unei beri? Hamei, malt, orz, apa, drojdie - acestea ar fi cateva dintre cele care vin in mintea celor care au consumat (sau nu) bautura. Mai putin cunoscut este insa faptul ca berea la halba contine o substanta extrasa din peste si, potrivit BBC, organizatii interntionale solicita producatorilor de bere sa investigheze alternative pentru aceasta, din cauza problemelor de etica ale consumatorilor vegani.
Se pare ca ihtiocolul (cleiul de peste - extras din vezica pestilor...
Continue reading ...