Pierderea în greutate poate fi dificila, dar mentinerea acesteia, aplicand o dieta este o etapa si mai grea.

Cercetarile arata ca un procent mare de diete nu sunt viabile. Persoanele care le tin, dimpotriva, pot lua în greutate imediat ce revin la regimul alimentar obisnuit. Luarea în greutate se datoreaza partial apetitului si hormonilor care regleaza greutatea si care încearca sa mentina si chiar sa adauge grasimi.

Ghrelin, „hormonul foamei", joaca un rol-cheie, deoarece trimite semnale...