Showing Tag: "fenicul" (Show all posts)

Balonare? Trateaz-o cu fenicul!

Posted by Alin Marinescu on Friday, February 10, 2017, In : Stiri din Sanatate

Cunoscut şi ca anason-dulce, anason-mare ori chimen-dulce, feniculul este o plantă aromată şi parfumată, utilizată în medicina naturistă sub formă de infuzie sau pudră. Are proprietăţi antispasmodice, antiinflamatoare şi antioxidante şi favorizează evacuarea gazelor intestinale.

Feniculul (Foeniculum vulgare) este folosit şi în gastronomie: fructele sale care seamănă cu nişte seminţe se presară în aluatul de pâine înainte de coacere ori pot fi adăugate în salate, iar...

De ce este bine sa bem ceai de fenicul

Posted by Alin Marinescu on Monday, July 4, 2016, In : Stiri din Sanatate

Feniculul (Foeniculum vulgare) isi are originea in Europa, iar comerciantii au raspandit-o si in alte parti ale Europei, Asiei si Australiei. Multe culturi obisnuiau sa foloseasca semintele de fenicul in scop medicinal. Desi semintele sunt folosite in general ca si condiment, toata planta este comestibila. Ceaiul de fenicul are multe beneficii asupra sanatatii.

In perioada Evului Mediu feniculul era la mare cautare. Bogatii adaugau seminte de fenicul in felurile de vegetale si peste, in timp c...

Efectele benefice ale consumului de fenicul

Posted by admin. on Thursday, September 24, 2015, In : Stiri din Sanatate

Seminţele de fenicul sau chiar planta au o dublă întrebuinţare, de la uz culinar, la uz medicinal, cum ar fi reducerea colicilor la bebeluşi sau calmarea durerilor menstruale.

Ceaiul de fenicul este extrem de bun, chiar şi neîndulcit. Bogată în vitamina C, potasiu şi fibre, alături de multe alte elemente nutritive, această plantă este folosită atât la prepararea mâncărurilor, ca şi condiment, cât şi ca remediu naturist, în tratarea anumitor afecţiuni. Dar ce face ea mai ...

Feniculul, aliment si medicament

Posted by admin. on Monday, August 24, 2015, In : Stiri din Sanatate

Feniculul cu greu isi gaseste loc in farfuriile romanilor si asta pentru ca multi nu stiu cum sa il gateasca. Este o planta care poate fi utilizata aproape in intregime: bulbul (radacina) este alb, uneori cu nuante de verde deschis, cu un gust asemanator telinei - poate fi folosit in salate; frunzele sunt utilizate pentru prepararea salatelor sau a diferitelor garnituri, iar fructele, impropriu numite seminte sunt preparate sub forma de ceai, dar pot fi foarte bine presarate pe diverse mancar...

Remedii pentru balonare: lămâia, ghimbirul şi muşeţelul te ajută să scapi de disconfortul abdominal

Posted by admin. on Wednesday, April 15, 2015, In : Stiri din Sanatate

Masa îmbelşugată de Paşte, cu ouă, friptură de miel şi cozonac, vine deseori la pachet cu neplăceri digestive, mai ales dacă ai făcut exces de bunătăţi şi nu prea obişnuieşti să faci mişcare. Balonarea este principala problemă de care ne plângem în această perioadă de festin culinar. Iată cum o putem combate fără ajutorul medicamentelor.

Apa caldă cu lămâie

Acidul citric din lămâie descompune alimentele din stomac iar apa caldă ajută la eliminarea toxinelor. Ada...