Showing Tag: "de ce tomatele bio sunt mult mai bogate in nutrienti" (Show all posts)

De ce tomatele bio sunt mult mai bogate in nutrienti

Posted by Alin Marinescu on Wednesday, December 6, 2017, In : Stiri din Sanatate 
Imagini pentru tomate bio

Specialistii au constatat ca rosiile crescute organic au, în medie,  cu 79%, respectiv 97% mai multa quercitina si kaempferol decat cele crescute conventional. Desi constante în rosiile crescute conventional, nivelele de quercitina si kaempferol au crescut în rosiile organice de-a lungul a 10 ani.

Studiul a fost publicat  în Jurnalul ‘Chimia în Agricultura si Alimentatie’. Quercitina este un flavonol cu o puternica activitate antiinflamatoare, antioxidanta si antitumorala. Se gaseste ...

Continue reading ...