Datorita continutului de vitamine A, B1, B2 si C, precum si a mineralelor: calciu, fier, potasiu si acizi organici, prunele sunt o importanta sursa de energie si vitalitate.
Prunele sunt bogate in fibre si au proprietati laxative prin trei mecanisme, spune medicul nutritionist Mihaela Bilic. "Fibrele ajuta la fermentatie si accelereaza tranzitul intestinal lent, contin o substanta denumita fenilstatina ce stimuleaza direct musculatura intestinala, maresc contractiile colonului si contin sorbit...
Continue reading ...
