Anghinarele sunt legume foarte sanatoase si gustoase, dar la care apeleaza foarte putine gospodine, din cauza faptului ca dificultatea cu care se curata si se gatesc poate fi usor descurajanta. Putine persoane stiu cum sa le gateasca corespunzator si care parti din ea sunt comestibile. Iata cateva secrete despre cum sa alegi, cureti si gatesti corect anghinarea!
Daca frunzele legumei sunt deformate sau uscate pe margini, inseamna ca anghinarea nu este proaspata. Alege alta!
Anghinarea este o le...
Continue reading ...
