In perioada postului alimentatia trebuie supravegheata putin mai mult pentru a nu priva organismul de vitaminele si mineralele de care are nevoie. De obicei, ne invartim in jurul cartofilor si al fasolei, desi avem mult mai multe variante.
Tofu. Tofu este o sursa extraordinara de proteine, zinc, fier si chiar acizi grasi omega 3. De asemenea, asigura un aport important de calciu, aproxiv 100 mg pentru 100 g, dar si de vitamina D. Cel mai bine este sa alegeti tofu mai tare, pentru ca iti pastre...
Continue reading ...
