Oul reprezinta cel mai complet aliment, continand toate substantele necesare organismului. Este bogat in proteine cu inalta valoare biologica, grasimi, vitaminesi minerale.
In plus, in oua raportul dintre colesterolul rau si cel bun este perfect echilibrat, explica pentru ziare.com nutritionistul Camelia Olteanu.
Continutul in proteine
Proteinele din ou se gasesc in albus. Ele au o valoare biologica inalta si contin toti aminoacizii esentiali necesari organismului, in special cantitati crescute ...
Continue reading ...