Sorbitatul de sodiu urmeaza sa fie interzis in Uniunea Europeana din cauza lipsei de dovezi privind siguranta sa. Sorbitatul de sodiu este un conservant folosit pentru a impiedica formarea fungilor, bacteriilor si mucegaiurilor in produsele alimentare. Este utilizat in branzeturi, dulceturi si gemuri, dulciuri, cereale, produse din carne, bauturi racoritoare, chiar si pentru fructe si legume proaspete.
In 2015, specialistii de la Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor au re-evalua...
