In epoca fast-food-ului, a reclamelor TV bine gandite si a supermarketurilor invadate de produse alimentare care de care mai atragatoare, Michael Polland, jurnalist si autor, ne atrage atentia asupra adevaratelor alimente pe care ar trebui sa le oferim trupurilor noastre pentru a le mentine sanatoase, energice si pline de vitalitate.

Michael Pollan este autor, activist si profesor de jurnalism in cadrul UC Berkeley Graduate School of Journalism. In 2010, a fost numit inclus de revista Time in ...