„Daucus carota“, după denumirea științifică, sau „rădăcina
dulce“, după cea populară, morcovul este una dintre cele mai apreciate legume
de la noi. Datorită gustului dulce și al proprietăților benefice pentru
sănătate, acesta este folosit și consumat de peste 2.000 de ani.
Inclus în categoria superalimentelor, morcovul este o sursă
prețioasă de vitamine și minerale, fiind recomandată în dietele pentru
întărirea sistemului imunitar, combaterea anemiei, îmbunătÄ...
Continue reading ...
