In industria alimentara se pot strecura si unele fraude, care din cauza naturii industriei, pot duce chiar si la unele probleme de sanatate. Potrivit Food Fraud Database, expertii estimeaza ca in jur de 10% din mancarea care se gaseste in tarile dezvoltate este contrafacuta, iar noua alimente se regasesc mai mereu pe lista neagra, care strange date despre produsele contrafacute la nivel mondial.
Conform gustarte.ro, acestea sunt cele mai falsificate alimente din lume:
1. Branza
2. Uleiul de masline
3. Mierea
4. Jamon Iberico
5. Ciocolata
6. Pestele
7. Vodka
8. Sofranul
9. Vinul
