Dieta bogată în kilocalorii şi grăsimi "rele" duc
la creşterea colesterolului în organism. Medicii nutriţionişti avertizează că
persoanele care au un nivel crescut al colesterolului în organism sunt
predispuse la boli cardiovasculare. Pentru că grăsimile saturate sunt greu de
ocolit din cauza stilului alert al vieţii, nutriţioniştii recomandă ca zilnic
să aducem în dietă alimente care ajută la scăderea colesterolului
"rău". Astfel, merele, tărâţele şi grapefruitul sunt alimente care
scad nivelul colesterolului din sânge. Studiile de specialitate au arătat că
persoanele care mănâncă zilnic două mere prezintă un risc scăzut de a se
îmbolnăvi de afecţiuni cardiace, deoarece fructul previne depunerile de grăsime
pe artere.
Tărâţele de ovăz sunt o importantă sursă de fibre solubile
în apă. Potrivit nutriţioniştilor, fibrele solubile ajută la blocarea
absorbţiei colesterolului în organism.
Grepefruitul este şi el pe lista alimentelor benefice,
datorită conţinutului bogat de fitochimicalele, compuşi esenţiali pentru
scăderea colesterolului. Cu toate acestea, specialiştii atrag atenţia asupra
acestui fruct, deoarece poate interacţiona cu anumite medicamente, inclusiv
statinele. Astfel, se recomandă consultarea medicului înainte de includerea
grapefruitului în dietă, pentru a evita agravarea diferitelor boli.
sursa: gandul.info
