Macrisul un leac miraculos din gradina
Posted by admin. on Monday, May 25, 2015 Under: Stiri din Sanatate
Măcrișul, cu gustul său acrișor, este utilizat ca plantă
medicinală sau alimentară încă din Evul Mediu în tratamentul inflamațiilor
tractului respirator superior și în cazul bolilor de piele.
Măcrișul (Rumex), denumit popular și corlegeni, crătică de
grădină, dragavei, glojdani, schiaz, este o plantă erbacee, perenă, care face
parte din familia Polygonaceae, după cum menționează site-ul
old.doctoracasa.ro. Ea crește spontan sau este cultivată. Are o rădăcină
pivotantă, o tulpină dreaptă și ramificată, înaltă până la 1 metru, la unele
soiuri nuanțată în roșu. Specia cultivată (Rumex acetosa) are dimensiuni mai
reduse. Frunzele sunt alungite sub formă de săgeți, au culoarea verde închis și
sunt dispuse în rozetă.
Este răspândit în lume și crește de obicei pe pajiștile și
prin fânețele cu sol bogat în materii nutritive, pe terenuri arabile și pe
marginile cărărilor și în poienile din zonele de câmpie, deal și în cea
subalpină.
Frunzele măcrișului conțin mult fier, vitaminele B, C, A,
PP, K, magneziu, iod, sulf, potasiu, fosfor, acid folic, antioxidanți și
calciu. Au un conținut scăzut de calorii și, la fel ca spanacul, conțin acid
oxalic, ceea ce îi conferă un gust acru, astringent, potrivit www.expresul.com.
În rădăcinile de măcriș se găsesc substanțe fenolice.
Putem consuma măcrișul crud — în salate — sau fiert — în
ciorbe, sosuri, piureuri, omlete, în combinații cu alte legume. Frunzele de
măcriș se pot prepara în același mod ca spanacul sau ștevia.
Pentru uz medicinal, se recoltează partea aeriană a plantei
și rădăcina. Se folosesc în stare crudă, sub formă de infuzie, pulbere, decoct
și în amestec cu alte plante.
Măcrișul este un adevărat medicament pentru ficat. Rădăcina
de măcriș are un gust dulce-acrișor și se folosește deseori în cure de
detoxifiere și în tratamentul unor afecțiuni hepatice.
Sucul din frunze se poate produce în lunile mai-iunie și
este un tonic acru, care stimulează funcția vezicii biliare și a ficatului.
Este indicat în tratarea alergiilor cu urticarii și a anemiilor, fiind foarte
bogat în fier.
Măcrisul este bogat în substanțe cu rol antibiotic, luptând
împotriva infecțiilor din organism și întărind imunitatea. Pentru a ne bucura
de proprietățile antibiotice ale măcrișului, acesta trebuie consumat proaspăt,
potrivit www.napocanews.ro.
Această plantă are un extraordinar efect vindecător și
asupra sistemului digestiv. Stimulează pofta de mâncare, este laxativ și
regularizează tranzitul intestinal. Rădăcina se folosește în cazuri de
dizenterie.
Sistemul urinar este foarte bine stimulat de consumul de
măcriș, prin faptul că această plantă are efect depurativ și diuretic. Frunzele
tinere de măcriș se folosesc ca diuretic în cazuri de artrite.
Deoarece conține vitamina C în cantități importante,
măcrișul este indicat în vindecarea cazurilor de scorbut, boală cauzată de
lipsa de vitamină C în alimentație, care se manifestă prin slăbirea forței
musculare, anemie, sângerarea gingiilor, căderea dinților, apariția unor plăgi
deschise etc. Ca tratament, cel mai indicat în cazul bolnavilor de scorbut este
consumul de suc obținut din măcriș proaspăt.
Măcrișul are efect benefic și în cazul următoarelor
afecțiuni: abcese, acnee, furuncule, tumori albe (artrite tuberculoase cronice
cu umflarea țesuturilor), cancer, afecțiuni ale nervilor periferici, diaree,
gastrită, hepatită, imunitate scăzută, intoxicații ale organismului, paralizie,
pareze, pecingine și ulcer, dar și ca afrodisiac.
Din cauza conținutului ridicat de acid oxalic, persoanele
care suferă de reumatism sau de afecțiuni renale ar trebui să evite consumul de
măcriș, după cum menționează site-ul diversificare.ro. De asemenea, măcrișul
este interzis pentru cei cu astm, artritism, gută, reumatism, colici nefrotice
și calculi cu urați.
sursa: agerpres.ro
sursa: agerpres.ro
In : Stiri din Sanatate
Tags: documentar documentare leacuri din gradina macris plante vitamine remedii naturiste