Ca zaharul nu face bine stim deja. Dar exact ce efecte are in organism inca nu e clar. Un lucru e insa cert: intre zahar si cel putin un tip de dementa, Alzheimer, este o stransa legatura. Acest fapt a fost certificat de un studiu recent, realizat la Columbia University, in New York, pe un grup de peste 2.200 de pensionari.
S-a descoperit ca cei care foloseau 2,5 lingurite zilnic (o cantitate pe care cei mai multi dintre noi o depasim probabil) prezentau un risc dublu de Alzheimer fata de cei care beau ceaiul sau cafeaua neindulcite, se arata in studiul citat de The Sun, potrivit ziare.com. Daca se mai consuma si dulciuri sau daca din meniu fac parte si sucurile, riscul se mareste semnificativ. O singura doza mica de suc pe zi mareste riscul de Alzheimer cu 27%, a aratat cercetarea condusa de dr. Yian Gu.
