Inghetata poate provoca boli de inima, sustin cercetatorii americani, care au realizat un studiu in acest sens. Consumul excesiv de inghetata poate face rau in special vaselor sangvine. De aceea, oamenii de stiinta considera ca adaosul de polifenoli in inghetata poate ajuta la mentinerea sanatatii vasculare. Polifenolii sunt substante antioxidante care previn atacurile de cord si accidentele vasculare cerebrale, informeaza Rador.
Anterior, o alta cercetare a aratat ca persoanele care mananca inghetata la micul dejun se deosebesc de restul prin inteligenta si stare de spirit. La aceasta concluzie a ajuns cercetatorul japonez, Yoshihiko Koga, profesor la Universitatea din Tokyo. El a efectuat un experiment in cadrul caruia a cerut participantilor sa manance inghetata la prima masa din zi. In urma experimentului, acestora li s-a marit viteza de reactie si li s-a redus tensiunea mentala.
sursa: descopera.ro
