Aparent, sunt doar niste ingrediente care dau un plus de
gust mancarurilor tale. Insa aceste ieburi si condimente sunt mult mai
importante pentru corpul tau - te protejeaza impotriva bolilor si iti
imbunatatesc starea de sanatate a organismului.
1. Busuioc
Denumirea stiintifica: Ocimum basilicum
Beneficii:
Contine putine calorii si zero colesterol, insa este o sursa
bogata in vitamine si nutrienti
Vitamina K din busuioc joaca un rol important in intarirea
oaselor
2. Telina
Denumire stiintifica: Apium graveolens
Beneficii:
Are proprietari de prevenire a cancerului si stimuleaza
imunitatea
Este bogata in acod folic si vitamina C, care contribuie la
mentinerea unui metabolism activ
Ajuta in tratarea Alzheimerului
3. Chives
Denumire stiintifica: Allium schoenoprasum
Beneficii:
Este o sursa bogata in folati, care previn defectele din
nastere
Contine vitamine din complexul B si alti nutrienti precum
cupru, zinc, mangan si calciu, in abundenta
Imbunatateste flexibilitatea vaselor de sange
4. Coriandru
Denumire stiintifica: Coriandrum sativum
Beneficii:
Frunzele si semintele contin multe uleiuri volatile, care
mentin sanatatea
Este una din cele mai bogate surse de vitamina K
Stimuleaza productia de celule rosii din sange
5. Papadie
Denumire stiintifica: Taraxacum officinale
Beneficii:
Contine 58% din doza zilnica recomandata de vitamina C
Frunzele contin flavonoizi care previn cancerul de plamani
Reprezinta o sursa foarte buna de fibre dietetice
6. Marar
Denumire stiintifica: Anethum graveolens
Beneficii:
Contine fibre dietetice care controleaza nivelul de
colesterol din sange
Este o sursa excelenta de antioxidanti
7. Usturoi
Denumire stiintifica: Allium sativum
Beneficii:
Reduce productia de colesterol din corp
Contine proprietati antibacteriale si antivirale
Contine seleniu, care este foarte bun pentru inima
Consumul de usturoi este asociat cu un risc scazut de cancer
la stomac
8. Lemongrass
Denumire stiintifica: Cymbopogon citratus
Beneficii:
Nu contine colesterol
Contine proprietati antimicrobiale si antifungice
Uleiurule din lemongrass au proprietati antiseptice
9. Oregano
Denumire stiintifica: Origanum vulgare
Beneficii:
Imbunatateste procesul digestiv
Contine magneziu si calciu care imbunatateste metabolismul
Lupta cu radicalii liberi
10. Patrunjel:
Denumire stiintifica: Petroselinum crispum
Beneficii:
Controleaza nivelul colesterolului din sange
Ofera protectie impotriva radicalilor liberi care cauzeaza
cancer
sursa: foodstory.ro