Folosit de mamele şi bunicile noastre la conserve şi salate,
oţetul nu pare un ingredient minune, cu toate astea, îl poţi folosi în multe
alte moduri uimitoare, care îţi vor face organismul să funcţioneze în parametri
normali.
Spre deosebire de alte alimente moderne, oțetul de mere este
un produs simplu, natural, care a fost folosit de gospodine din cele mai vechi
timpuri. Dar, oricât de multe ar şti despre această licoare, cu siguranţă că o
parte dintre următoarele efecte le vor surprinde chiar şi pe cele mai iscusite
bucătărese.
Elimină toxinele din organism
Este suficient să bei zilnic două linguri de oţet diluate în
250 ml de apă pentru a încetini producția de histamine și a reduce alergiile cu
care te confrunţi. Este recomandat ca acest remediu să îl urmezi acasă tot
timpul anului, indiferent dacă suferi sau nu de alergii ori rinite alergice. În
acelaşi timp, se mai preconizează că această cură ajută organismul să se cureţe
de toxine. Oţetul obţinut prin fermentarea merelor este bogat în pectine, un
tip de fibre excelent pentru digestie.
Inamicul numărul unu al bacteriilor
Oţetul combate otita externă, cauzată de bacteriile şi
fungii care se găsesc în apă. Lichidul obţinut prin fermentare luptă împotriva
ambelor tipuri de invadatori. Pentru rezultatul scontat, amestecă oţet cu
alcool medicinal în părţi egale şi pune câteva picături în ureche pentru a
vindeca boala cunoscută şi sub numele de “urechea înotătorului”.
Ameliorează durerea
O lingură de oţet de mere amestecat cu apă caldă ameliorează
durerea cauzată de artrită şi calmează disconfortul creat de articulaţiile
rigide sau inflamate. Compoziţia se bea dimineaţa pe stomacul gol. Merele
conţin acid malic care, combinat cu magneziul din organism, sunt soluţia cea
mai bună împotriva durerilor.
Calmează iritaţiile pielii şi arsurile
Folosit pe post de calmant după expunerea îndelungată la
soare, oţetul oferă o senzaţie plăcută, răcoroasă, evaporându-se rapid şi
eliminând, totodată, arsurile sau iritaţiile solare.
Oţetul pe bază de plante absoarbe mineralele din salată
Oțeturile - pe care le poţi prepara acasă sau doar
îmbunătăţi prin adăugarea de ierburi uscate - poate ajuta la absorbirea
mineralelor din salată, prin crearea unui mediu acid. Acidul ajută corpul să
asimileze mai bine vitaminele şi mineralele.
sursa: clickpentrufemei.ro
