Seminţele de fenicul sau chiar planta au o dublă
întrebuinţare, de la uz culinar, la uz medicinal, cum ar fi reducerea colicilor
la bebeluşi sau calmarea durerilor menstruale.
Ceaiul de fenicul este extrem de bun, chiar şi neîndulcit.
Bogată în vitamina C, potasiu şi fibre, alături de multe alte elemente
nutritive, această plantă este folosită atât la prepararea mâncărurilor, ca şi
condiment, cât şi ca remediu naturist, în tratarea anumitor afecţiuni. Dar ce face ea mai exact pentru sănătatea ta?
Are efect anti-aging
Fennel-ul este un produs natural care ajută la îngrijirea
pielii. Semințele de fenicul, tulpina, bulbii si frunzele au toate valori
nutritive și sunt o sursă excelentă de vitamina B. Aceste vitamine, alături de
vitamina C, sunt esențiale pentru menținerea sănătății şi elasticităţii pielii
și chiar ajută sinteza de colagen pentru a păstra pielea fermă.
Protejează împotriva cancerului
Feniculul conține mai multe substanțe nutritive care joacă
un rol esenţial în protejarea împotriva cancerului. Acesta conţine un
fitonutrient antiinflamator numit anetol, care apare în mod natural în plantă,
cunoscut pentru efectele anti-cancer, feniculul împiedicând celulele de cancer
mamar să crească.
Calmează colicii la bebeluşi
În general, bebeluşii care au colici plang în mod constant,
la aproximativ aceeași oră în fiecare zi, timp de cel puțin trei zile pe
săptămână. Mamele care alăptează pot bea ceai de fenicul pentru a calma tractul
digestiv şi a ajuta la ameliorarea simptomelor de gaze şi colici.
Reduce crampele menstruale
Stresul şi un regim alimentar sărac pot afecta ciclul
menstrual al unei femeie. Astfel, de multe ori, reprezantantele sexului frumos
suferă de crampe menstruale și în unele cazuri, chiar de dismenoree. Feniculul
ajută la relaxarea muşchilor din organism și conține nutrienți anti-inflamator,
antioxidanți și antispastice, care pot ajuta la atenuarea acestor simptome.
Reduce obezitatea
Consumul de fenicul poate reduce pofta de mâncare, prin
crearea unui sentiment de sațietate, planta fiind o sursă bună de fibre
dietetice. Acesta stimulează metabolismul în timp ce reducere retenția de apă
şi ajută la eliminarea grăsimii -
cauzele cel mai des întâlnite de îngrăşare temporară la femei.
Previne osteoporoza
Seminţele conțin mai multe elemente nutritive, inclusiv
fier, fosfor, calciu, magneziu, mangan, zinc şi vitamina K, care contribuie la
construirea și menținerea oaselor puternice.
Deci, data viitoare când cumperi fenicul, adu-ţi aminte de
toate beneficiile oferite de acesta, pe lângă calităţile culinare deosebite.
sursa: clickpentrufemei.ro
