De ce e bine sa consumi chimion
Posted by Alin Marinescu on Sunday, January 31, 2016 Under: Stiri din Sanatate
Chimionul nu doar ca accelereaza metabolismul, ci da senzatia de satietate, tinandu-te departe de produsele nesanatoase. Intr-un studiu realizat de Universitatea Shahid Sadoughi din Iran, femeile care adaugau chimion in dieta lor au scapat de grasimea corporala cu 14,64%, spre deosebire de cele care nu consumat acest aliment. Consumul zi de zi a unei lingurite de chimion ajuta la pierderea in greutate.
Combate insomnia
Semintele de chimion sunt un tratament foarte eficient
pentru cei care au probleme cu somnul. Pentru a beneficia de proprietatie
acestui condiment, amesteca jumatate de lingurita de chimion macinat cu o
banana zdrobita. Consuma preparatul dupa cina. Poti bea, de asemenea, un ceai
de chimion chiar inainte de culcare. Se amesteca jumatate de lingurita de chimion
macinat cu o cana de apa fiarta. Acopera recipientul si lasa-l la infuzat cinci
minute.
Imbunatateste nivelul de fier
Deficitul de fier este cea mai frecventa deficienta
nutritionala si principala cauza a anemiei. Fierul este, de asemenea, un
mineral esential pentru metabolism. Simptomele carentei de fier includ
dificultati de respiratie si slabiciune musculara. Copiii, adolescentii si
femeile de varsta fertila au un risc mare de a suferi de deficit de fier.
Adaugarea in mancare a chimionului macinat ajuta la prevenirea deficitului de
fier, deoarece fiecare lingurita de condiment ofera 4 miligrame de fier, care
reprezinta aproximativ 22% din necesarul zilnic.
Tine sub control diabetul
Un studiu efectuat de oameni de stiinta de la Universitatea
Mysore, India, a cercetat proprietatile potential antidiabetice ale
chimionului. In acest studiu, publicat in 1998 in revista „Nutrition Research“,
echipa de cercetatori a hranit sobolani cu diabet cu chimen macinat, opt
saptamani, cu rezultate pozitive.
Sobolanii au prezentat o reducere a hipoglicemiei sau a
zaharului din sange - o conditie comuna la diabetici. O revizuire a studiilor
stiintifice publicate in 2005, in „International Journal of Food Science and
Nutrition“, a confirmat faptul ca un numar de condimente, inclusiv chimionul,
pot fi de ajutor celor cu glicemia mare.
sursa: sanatate.bzi.ro
sursa: sanatate.bzi.ro
In : Stiri din Sanatate
Tags: de ce e bine sa consumi chimion