Fructele nu trebuie să lipsească din alimentația zilnică,
ele fiind bogate în fibre, minerale și vitamine esențiale pentru sănătate.
Indiferent de forma în care le consumi - sucuri naturale sau
ca atare - este recomandat ca fructele să provină din surse naturale și
nealterate. De asemenea, este recomandat să le consumi cu tot cu coajă/piele,
pentru a beneficia de toți nutrienții.
Pe de altă parte, există persoane care mănâncă fructe pe
parcursul întregii zile, ceea ce este total eronat, în speranța de a pierde în
greutate. Și asta deoarece fructele conțin fructoză și consumate în exces
favorizează îngrășarea, dacă nu sunt consumate corect.
Iată, așadar, cum este recomandat să consumi fructele, dacă
îți dorești să slăbești!
Fructele se mănâncă dimineața sau înainte de mese
Fructele sunt bogate în antioxidanți, minerale, vitamine,
fier, calciu, săruri minerale, fiind ideale pentru consum la micul dejun,
atunci când avem nevoie de cea mai multă energie pentru a începe ziua.
În caz contrar, dacă fructele înlocuiesc cina, aportul
caloric recomandat este insuficient, iar zahărul (fructoza) riscă să se
transforme în depozite de grăsime. Însă, fructele pot fi consumate seara, însă
în cantități mici și fără piele, pentru a se digera mai bine și pentru a
împiedica fermentarea lor.
Totuși, nutriționiștii recomandă ca fructele să fie
consumate cu cel puțin 20 de minute înainte de fiecare masă.
Fructe coapte sau fructe verzi
Coapte sau verzi, totul depinde de preferințele tale, însă
te sfătuim să le alegi pe cele potrivite.
Fructele verzi conțin clorofilă, mai puțină fructoză, astfel
că aportul de zahăr este mult mai redus. Totuși, ele sunt mai greu de digerat
și pot provoca arsuri la stomac.
Fructele coapte sunt mai simplu de digerat, însă au un aport
caloric mai mare, întrucât conțin mai mult zahăr.
Fructe întregi sau sucuri naturale
Dacă vrei să slăbești, trebuie să consumi fructele ca atare,
cu tot cu piele/coajă. În schimb, fructele transformate (sucul) conțin mai mult
zahăr și mai puține fibre, atât de necesare în procesul de digestie și în
curățarea organismului.
Cele mai recomandate fructe pentru slăbit:
- ananas
- grapefruit sau pomelo
- mere verzi
- căpșuni
- pepene verde
- coacăze
- papaya
- kiwi
- struguri roșii
- lămâi
- pere.
sursa: clicksanatate.ro
