Guta este o boală metabolică ce implică metabolismul
purinelor, produși ce se regăsesc în proteinele pe care le ingerăm zilnic și
prin a căror metabolizare rezultă acidul uric. Datorită dezechilibrului apărut
la nivelul acestui metabolism al purinelor, producția de acid uric este
crescută, acesta acumulându-se în cantități mari în sânge și în consecință și
la nivelul țesuturilor și al articulațiilor, ducând la inflamarea articulației,
provocând durere.
Energizant, stimulant digestiv, remediu împotriva răcelii și
al grețurilor, fortifiant al imunității: ghimbirul este pur și simplu o minune
pentru sănătate. O sursă bogată de calciu, fier, magneziu, mangan, potasiu,
proteine, carbohidrați, fibre, seleniu, sodiu, vitamine (C, E, B6) ghimbirul se
poate consuma în atât de multe variante: în supe, ceaiuri, murat, zaharisit,
macerat.
Pentru a trata guta, acest condiment se folosește după cum
urmează:
La o cană de apă clocotită se adaugă cam 2-3 cm de de
rădăcină de ghimbir curățat de coajă, spălat și dat pe răzătoare. Se lasă vasul
acoperit timp de cinci-zece minute și se bea acest ceai cel puțin o dată pe zi.
Suc de castraveți
Sucul de castraveți scade temperatura organismului, este
alcalin și ajută la eliminarea acidului uric din articulații, potrivit
healthylivinghouse.com. Dacă suferi de gută, este indicată o cură de
detoxificare pe bază de castravete, ghimbir și țelină, care te va ajuta să
elimini toxinele.
Pentru această băutură, ai nevoie de un castravete de mărime
medie, două bucăți de țelină, o felie de lămâie și un cm de rădăcină de
ghimbir. Spală ingredientele, taie-le și adaugă-le în blender. Bea sucul
obținut o dată sau de două ori pe zi.
sursa: doctorulzilei.ro