Gutuile previn raceala si ne ajuta organismul.
Odata cu sosirea sezonului rece ne confruntam deseori cu viroze si tocmai pentru a evita acest lucru, specialistii ne recomanda sa consumam in aceasta perioada o gutuie pe zi pentru a ne proteja impotriva racelii, dar consumul ne va ajuta si la prevenirea anemiei si ne stimuleaza si pofta de mancare.
Dat fiind faptul ca o gutuie cantareste in medie 800g, consumul ei ne asigura tot necesarul de vitamina c dintr-o zi.
Gutuile au fost pentru prima data descoperite in regiunea Caucazului, in sud-vestul cald al Asiei. Cunoscute inca din antichitate gutuile erau folosite in gastronomie sau in medicina populara. Desi nu are valori nutritive fabuloase, gutuile sunt bogate in vitamina C si in potasiu.
Gutui - Valori nutritionale
Carbohidrati - 15,3 g; Zahar - 12,53 g; Fibre - 1,9 g; Grasimi - 0,10 g Proteine - 0,4 g; Apa - 83,8 g; Vitamina A - 40 mg; Vitamina B3 - 0,2 mg; Vitamina B6 - 0,04 mg; Vitamin B9 - 8 mg; Vitamina C - 15,0 mg; Calciu - 8 mg; Fier - 0,7 mg; Magneziu - 8 mg; Fosfor -17 mg; Potasiu - 197 mg; Sodiu - 4 mg; Valoare energetica - 60 kcal (240 kJ)
