Controlul glicemiei reprezintă una dintre cele mai mari
probleme ale bolnavilor de diabet. Este extrem de important ca regimul să fie
păstrat cu strictețe, astfel încât diabeticul să primească zilnic sursa de
energie și vitamine. Vă prezentăm 6 alimente bune pentru diabet ce nu ar trebui
să lipsească din meniul de zi cu zi.
Somon
Acest aliment bun pentru diabet se află pe primul loc în topul recomandărilor
oferite de nutriționiști în ceea ce privește consumul de pește. Bogat în acizi
grași Omega-3, reduce riscul bolilor de inimă, inflamările și asigură o mai
bună rezistență a insulinei.
Recomandare:
consumați somon de cel puțin două ori pe săptămână.Îl puteți pregăti ca
atare sau adăuga în salate și omlete.
Nuci
O singură nucă conține aproape 2 grame de fibre. Atenție
însă dacă țineți dietă: aceeași nucă „vine la pachet” cu 185 de calorii.
Recomandare: pot fi consumate ca atare sau în salate.
Linte
Bogată în minerale și vitamine, ideală pentru persoanele
vegetariene
Recomandare: Puteți întrebuința lintea în supe și paste
precum și în garnituri pentru diverse
feluri de mâncare.
Ton
Un alt pește hrănitor, tonul conține numai puțin decât 1300
de mg de acizi grași Omega-3 și o
cantitate mare de vitamina D. Nu se recomandă consumarea în doze mari, datorită
cantității de mercur prezente în acest aliment, putând apărea probleme neurologice.
Recomandare: Ideal pentru salate si sandvișuri.
Lactate
Conțin cea mai mare sursă de calciu și vitamina D. Un studiu
arată că riscul apariției diabetului scade cu până la 33%, datorită consumului
de lactate.
Recomandare: Beți un pahar de lapte zilnic-vă va asigura
aportul de energie și vitamine necesar întregii zile. De asemenea, iaurturile
pot constitui o gustare rapidă și sănătoasă.
Orz
Bogat în fibre solubile, numite beta-glucan, orzul poate
scădea colesterolul cu pana la 8%.De asemenea, echilibrează nivelul zahărului
în sânge, ceea ce-l introduce pe lista alimentelor bune pentru diabet.
Recomandare: Ideal pentru supe și pilafuri.
sursa: clickpoftabuna.ro
