Numeroase studii in domeniu atesta faptul ca nucile
consumate zilnic îmbunătăţesc nivelul colesterolului din sânge şi reduc riscul
de boli cardiace coronariene.
Mai mult, medicii sustin ca doar o nuca pe zi ne va proteja
inima si va preveni aparitia atacului vascular cerebral. Totusi, studiile arata
ca cu cât mănânci mai multe nuci, cu atât vei avea mai multe beneficii pentru
sănătate.
Daca vei consuma nuci dupa o masa bogata in grasimi animale,
acestea vor atenua efectele negative ale grasimilor.
Iata mai jos cateva motive puternice pentru a alege sa iei
cate o nuca in fiecare zi cat mai de dimineata posibil. Asta pentru ca
alimentul contine grasimi bune care isi vor face efectul peste zi.
1. Influenţează longevitatea
Persoanele care consumă nuci in fiecare zi au un risc cu 20%
mai mic de a se îmbolnăvi de boli grave în următorii 30 de ani.
2. Scad riscul cardiovascular
Nucile pot reduce nivelul de colesterol ,,rău’’ în sânge.
3. Ajută în controlul masei corporale
În cadrul unei cercetări efectuate la Harvard Medical
School, 20 de bărbaţi şi femei cu sindrom metabolic au consumat acelaşi număr
de calorii pe zi. Jumătate dintre ei au mâncat la micul dejun un shake de nuci,
cealaltă jumătate – placebo. Consumul de nuci a oferit participanţilor un grad
mai mare de saţietate şi mai puţină senzaţie de foame. Foamea perturbă efortul
de slăbire.
4. Sunt excelente daca suferi de diabet
5. Îmbunătățesc capacitatea de gândire
6. Fortifică imunitatea
Vitamina E, C, complexul de vitamine B, seleniul, zincul,
conţinute în nuci conferă acestora proprietăţi imunostimulatoare.
7. Luptă cu tumorile de sân
Consumul de nuci a inhibat creşterea celulelor tumorale ale
sânului în studii de laborator. Cercetătorii pun acest lucru pe seama acizilor
graşi Omega-3, antioxidanților și fitosterolilor prezenţi în nuci. Oamenii de
ştiinţă de la Harvard Medical School au stabilit că nucile ar reduce cu 27%
rata de creştere a celulelor canceroase colorectale.
8. Nucile conţin vitamină E antioxidantă
Vitamina E protejează celulele corpului contra acţiunii
devastatoare a radicalilor liberi, evită procesele de îmbătrânire prematură,
apără vasele sanguine contra aterosclerozei, creşte răspunsul imun al
organismului şi previne cataracta.
9. Combat depresia
10. Întăresc unghiile şi părul
Bogate în cupru, micoelement esenţial pentru absorbţia şi
metabolizarea fierului, nucile luptă cu anemia, fiind un aliat de încredere al
frumuseții părului. Pe de altă parte fierul, calciul şi zincul fortifică firele
de păr și stimulează creşterea părului şi unghiilor.
sursa: libertatea.ro
