Persoanele care consuma frecvent iaurt au un risc mai mic de
a face diabet zaharat de tip 2, potrivit unui studiu stiintific american.
Un iaurt pe zi tine diabetul la distanta, aceasta ar putea
fi deviza cercetarii aparute in publicatia "British Medical Journal
Medicine", anunta Top Sante.
"Am observat ca un consum zilnic de iaurt este asociat
cu un risc mai mic de diabet zaharat de tip 2, in vreme ce alte alimente nu au
acest efect", afirma dr. Frank Hu, unul dintre cercetatori.
Pentru a ajunge la aceasta concluzie, specialistii de la
Facultatea de Sanatate Publica de la Harvard au monitorizat rezultatele a trei
mari cercetari, analizand datele medicale si obiceiurile de viata in cazul a
194.458 de persoane din domeniul sanitar, printre care dentisti, infirmiere,
farmacisti si pediatri.
Toti au completat chestionare privind obiceiurile lor
alimentare, la inceputul studiului si dupa patru ani. La inceputul
monitorizarii, niciunul dintre participanti nu avea diabet, boli
cardiovasculare sau cancer. La sfarsitul studiului, au fost depistate 15.156 de
cazuri de diabet de tip 2.
S-a observat ca persoanele care au consumat zilnic 28 grame
de iaurt au avut un risc cu 18% mai mic de a face diabet de tip 2.
Potrivit specialistilor, efectele benefice ale iaurtului
sunt puse pe seama calciului, magneziului si a unor acizi grasi continuti.
sursa: ziare.com
