Ai fost invatat ca fructele crude sunt mai sanatoase decat cele gatite, dar si ca merele sunt mai sanatoase decat popcornul - Iata cum demonteaza specialistii cele mai comune mituri despre alimentatia sanatoasa!
Legumele sunt mai sanatoase crude - FALS
Unele legume sunt mai sanatoase fierte decat crude. Spre exemplu, morcovii fierti contin mai multi carotenoizi decat cei cruzi.
Sushi nu ingrasa - FALS
O portie de sushi contine 60 g de carbohidrati, in timp ce un burger contine 37 g carbohidrati.
Mierea este un inlocuitor dietetic pentru zahar - FALS
O lingurita de zahar contine 16 calorii, in timp ce o lingurita de miere are un continut de 25 de calorii.
Fructele dehidratate sunt gustari sanatoase - FALS
Fructele deshidratate sunt sanatoase, insa nu mai sanatoase decat cele proaspete. Prin deshidratare, fructele pierd 80% din continutul de vitamine.
Popcornul este nesanatos - FALS
Un mar contine 160 mg de antioxidanti, in timp ce un bol de popcorn vine la pachet cu un aport de 300 mg de antioxidanti.
Produsele lactate degresate sunt mai sanatoase - FALS
O cana de lapte contine 0,25 mg de vitamina D, in timp de o cana de lapte degresat nu contine nici macar un mg de vitamina D.
sursa:feminis.ro
