Ca toti avem tendinta sa ne ingrasam in sezonul rece, iar in aceasta perioada hainele ne stau mai fixe, nu mai e niciun secret. Dar cum facem, concret, sa ne pastram masurile de care ne-am bucurat toata vara? Iata cateva sfaturi practice: Manca mai multe cereale integrale iarna: cereale de grau, secara, ovaz, dar si hrisca, grau spelta, amaranth. Pe langa faptul ca au un continut ridicat de fibre, facilitand digestia, cerealele integrale sunt foarte satioase si furnizeaza corpului energie; Supa te ajuta sa iti pastrati greutatea! Bogata in fibre, supa are un puternic efect de stopare a foamei; in plus, o poti consuma fara limita la portii, intrucat are putine calorii; Mancarea picanta este, de asemenea, un aliat pretios cand vine vorba de silueta. Aceasta favorizeaza arderea rapida a grasimilor, tine de foame si furnizeaza caldura corpului;
Nu este nevoie sa renunti la alimentele sau mancarurile preferate. Dar trebuie sa incerci o varianta mai sanatoasa a acestora. De exemplu, in loc de orez alb, consuma orez brun sau orez salbatic, iar in locul traditionalelor paste, alege paste integrale; Inlocuieste zaharul cu sirop de agave sau sirop de stevie sau melasa; Cand vine sezonul rece scade nivelul melatoninei din organism, ceea ce duce la cresterea senzatiei de foame. Incearca, pe cat posibil, sa iesi in natura, sa faci un sport de iarna eventual, si sa te culci devreme pentru a compensa nivelul scazut al acestui hormon.
Consumă proteine la fiecare masă. Proteinele sunt săţioase şi te a jută să-ţi dezvolţi masa musculară. Aşa că asigură-te că incluzi în dieta ta zilnică proteine sănătoase precum fructele de mare, carnea slabă, ouăle, iaurtul, brânza, soia, nucile sau fasolea. Condimentează mâncarea. Ardeiul, scorţişoara sau piperul cresc temperatura corpului şi astfel este stimulat procesul de ardere al caloriilor. În plus, piperul întăreşte vasele de sânge şi scade nivelul colesterolului. Potrivit unei cercetări publicate în jurnalul Diabet Care, consumul unei linguri de scorţişoară pe zi, scade considerabil nivelul colesterolului. Un alt studiu efectuat de cercetătorii de la Centrul pentru Nutriţie Umană din cadrul Universităţii din California a demonstrat că ardeiul iute este un aliat de nădejde în curele de slăbire, deoarece principala substanţă care dă gustul picant ardeiului iute, capsaicina, ajută la arderea grăsimilor din corp, reduce pofta de mâncare şiaccelerează metabolismul.
