Pentru zilele calde de vara ,o salata rece, usor si rapid de facut. E satioasa se poate servi ca singur fel sau ca si garnitura langa un gratar, sau ca si felul doi
Paste mini farfalle( funtite)
1 conserva porumb
7-8 felii de salam, sunca sau ce doriti( poate fi chiar si resturi de friptura)
2-3 castraveti murati ( sau mai mult daca vreti mai acru)
1 ardei rosu
maioneza
ceapa verde
Se fierb pastele in apa cu sare si putin unt ca sa nu se lipeasca intre ele. In timp ce pastele fierb, se pun la scurs boabele de porumb din conserva, se taie castravetii murati in cubulete mici de tot, la fel se procedeaza cu ardeiul ,salamul sau sunca, si ceapa verde.
Daca nu folositi maioneza din comert , atunci faceti o maioneza rapid, din un galbenus de ou amestecat cu putin mustar , sare si ulei.
Cand le aveti pe toate gata, strecurati pastele , le puneti intr-un castron si deasupra puneti restul de ingrediente, inclusiv maioneza. Se amesteca toate impreuna si se serveste
