În doar 40 de minute vei avea gata o masă savuroasă. Serveșete-l alături de piure de cartofi sau orez.
De ce ai nevoie pentru porc pane în sos de ciuperci
6 felii mușchi de porc
100 g făină
sare
piper
3 linguri unt
10 ciuperci
1 ceapă
300 g supă de carne
1 lingură amidon
100 ml vin roșu
100 ml smântână
Cum se prepară porc pane în sos de ciuperci
Amesteci făina cu sare și piper după gust. Treci fiecare felie de carne prin făină și o prăjești în 2 linguri unt până când se rumenește pe ambele părți. Le scoți și le dai deoparte, apoi adaugi restul de unt și ciupercile tocate. După 2 minute torni supa, vinul, smântâna și ceapa tocată. Lași pe foc până se fierbe ceapa. Condimentezi cu sare și piper, adaugi amidonul și amesteci până când se îngroașă sosul.
Sursa: clickpoftabuna.ro
