● 350g branza de vaci
● 2 oua
● 2 pliculete zahar vanilat
● un varf cutit de bicarbonat stins cu lamaie
● un praf de sare
● faina
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele. La sfarsit se adauga faina. Faina punem atat cat sa nu se lipeasca tare de degete. Formam cercuri, facem gaura in mijloc (eu nu le-am facut mot) punem in ulei incins pana se rumensc, intorcand pe o parte si alta.
Se servesc cu dulceta de capuni si smantana sau efectiv doar pudrate cu zahar vanilat.
