În piețe au apărut deja pătrunjelul și mărarul de anul acesta. Un motiv numai bun să prepari o omletă delicioasă cu ceapă verde și verdețuri proaspete.
De ce ai nevoie pentru omletă cu ceapă verde
2 cepe verzi
20 g mărar
20 g pătrunjel
20 g coriandru proaspăt
3 ouă
½ linguriță praf de copt
1 praf de sare
piper
2-3 linguri ulei
Află cum se prepară omleta cu verdețuri
Cureți verdețurile, le speli și le toci mărunt. Speli cepele și le toci.
Bați ouăle cu sare, piper, după gust, praful de copt și adaugi verdețurile și ceapa verde. Încingi uleiul în tigaie și pui compoziția de omletă. O ții pe foc 2-3 minute pe foc pe fiecare parte.
