Dacă ai poftă de un preparat pe bază de cartofi, merită să încerci reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi. Vei vedea cât este de uşoară.
Ingrediente
10 cartofi
500 ml lapte
piper
făină
ulei
brânză telemea
300 g smântână
4 ouă
Preparare
Fierbi cartofii în coajă, îi cureţi şi-i tai cubuleţe. Fierbi laptele cu piperul şi adaugi făină până când sosul capătă consistenţa smântânii. Ungi o tavă cu ulei. Aşezi cartofii şi torni sosul. Razi brânza. Torni ouăle bătute cu smântână. Dai totul la cuptor până se rumeneşte.
