Stim cu totii cat de neplacute pot fi problemele de digestie. Pentru a scapa de neplaceri putem apela la pastile sau la anumite alimente care, datorita calitatilor pe care le au, ne pot feri de deranjamente stomacale pe termen lung.
Probioticele sunt culturi vii de bacterii care traiesc in sistemul digestiv avand o actiune benefica pentru sanatate. Aceste bacterii au fost studiate indelung in ultimii zece ani pentru a pune in evidenta actiunea lor in organism. Şi anume: in producerea de imunoglobuline, in absorbtia nutrientilor, precum si in trtamentul deranjamentelor stomacale. Probioticele se comporta ca niste antibiotice naturale si pot inactiva agenti patogeni agresivi precum: Salmonela, E-coli sau stafilococi, noteaza adevarul.ro.
„Din pacate, echilibrul acestor culturi bacteriene este sensibil si poate fi usor perturbat de factori cum ar fi: stresul, antibioticele sau anticonceptionalele. Majoritatea probioticelor sunt produse in urma proceselor de fermentatie a acidului lactic iar cele mai cunoscute microorganisme folosite la producerea probioticelor sunt Lactobacillus si Bifidobacterium“, a declarat nutritionistul citat de agerpres.ro. Acesta adauga ca un pahar cu chefir sau iaurt fara alte adaosuri poate fi consumat timp indelungat pentru o dieta sanatoasa, dar si ca metoda de tratament in fata unui deranjament stomacal ca urmare a stresului, consumului de antibiotice sau a prezentei unei infectii. „ Iaurtul, chefirul, branza proaspata de vaci, varza murata, gogonelele sunt doar cateva exemple de alimente bogate in probiotice“, conchide nutritionistul.
