Este o planta foarte aromata, ce simbolizeaza vitalitatea. Frunzele acesteia se folosesc atat la aromatizarea salatelor si sosurilor, cat si a lichiorurilor si dulceturilor. Daca pana acum nu foloseai marar în alimentatie, atunci trebuie sa vezi multiplele beneficii a acestei plante minune:
Te scapa de kilogramele în plus: Mararul este recomandat în regimurile pentru slabit datorita proprietatilor sale diuretice. Acesta are capacitatea de a uniformiza abdomenul si de a actiona asupra depunerilor de grasime în zonele celulitice.
Fortifica sistemul osos: Semintele de marar au cea mai mare concentratie de calciu din toate plantele. Acest mineral este necesar în special pentru mentinerea echilibrului acido-bazic din organism, tonifierea muschilor, sustinerea calitatii oaselor, a tesuturilor si pentru prevenirea osteoporozei.
Calmeaza durerile abdominale si le amelioreaza pe cele menstruale: Mararul stimuleaza toate functiile intestinale si are un puternic efect antispastic. Acesta contine flavonoide, substante cu actiune asemanatoare estrogenului, numite fitoestrogeni. Aceste substante echilibreaza nivelul hormonilor feminini, de aceea, consumul cu regularitate a mararului reduce durerile si nervozitatea din timpul ciclului.
Are efect anti-cancerigen: Mararul contine între 2,5-4% ulei volatil, calciu, potasiu, fier, magneziu, vitaminele A, B si C. Uleiul volatil din componenta mararului contine între 40-60% carvona, un antioxidant cu puternic efect anti-cancerigen.
Sani mai fermi: Estrogenul din marar este responsabil de cresterea naturala a sanilor. Potrivit nutritionistilor, o cura cu tinctura din seminte de marar, timp de 20 de zile accentueaza fermitatea sanilor si îi remodeleaza. Totodata, estrogenul din marar încetineste procesul de îmbatranire a sanilor.
Contraindicatii: În timpul sarcinii, uleiul din marar poate fi toxic pentru fat, de aceea nu este recomandat femeilor gravide si celor care alapteaza.
