Efecte pozitive si negative ale cafelei pentru sanatate

Cafeaua este o băutură controversată. În funcție de modul în care vedem impactul său, îl putem considera extrem de dăunător sau super util. Dar, în ciuda a tot ceea ce ați citit până acum, există o mulțime de beneficii și la consumul de cafea. De exemplu, conține diverși antioxidanți care pot reduce riscul multor boli. De asemenea, conține cofeină -- un stimulent care provoacă tulburări de somn la mulți oameni. În articolul de astăzi, vom evidenția toate avantajele și dezavantajele acestui produs.

O cană obișnuită de cafea americana (240 ml) conține:

11% din valoarea zilnică pentru vitamina B2 (riboflavină)
Vitamina B5 (acid pantotenic) 6% din valoarea zilnica
Vitamina B1 (tiamina) 2% din valoarea zilnica
Vitamina B3 (niacină) 2% din valoarea zilnica
1% din valoarea zilnică pentru acid folic
3% din valoarea zilnică pentru mangan
3% din valoarea zilnică pentru potasiu
2% din valoarea zilnică pentru magneziu
1% din valoarea zilnică pentru fosfor

Concluzia principală: Cafeaua conține multe vitamine esențiale, minerale și antioxidanți. Dacă mănânci fructe și legume proaspete pe lângă cafea, poți uita de carențele de vitamine! Cofeina stimulează metabolismul și funcția creierului.
Cantitatea de cofeină dintr-o ceașcă de cafea poate varia de la 30-300 mg, dar o ceașcă obișnuită de cafea conține în jur de 90-100 mg.

Există multe studii care arată că această substanță poate într-adevăr să stimuleze funcția creierului și să îmbunătățească memoria pe termen scurt. Cofeina poate accelera metabolismul cu 3-11% și crește efectul exercițiului fizic cu 11-12%. Cafeaua este legată de riscul mai scăzut de apariție a bolii Alzheimer și Parkinson.

Acestea sunt cele mai răspândite boli neurodegenerative din lume. Studiile au arătat că băutorii obișnuiți de cafea au un risc cu 65% mai mic de a face boala Alzheimer și un risc cu 32-60% mai mic de a face boala Parkinson. Practic, consumul de cafea reduce șansele de delir la bătrânețe.

Consumatorii de cafea sunt mult mai puțin probabil să dezvolte diabet de tip 2. Răspândirea diabetului de tip 2 a crescut de 10 ori în ultimul deceniu, afectând aproximativ 300 de milioane de oameni din întreaga lume! Consumatorii obișnuiți de cafea aveau un risc cu 23-67% mai mic de a dezvolta boala.

Consumatorii de cafea au mai puține boli hepatice

Persoanele care abuzează de suc dulce și alcool sunt expuse riscului de ciroză, o boală gravă care afectează ficatul. Consumatorii de cafea au avut cu 84% mai putine sanse de a dezvolta boala si cu 40% mai putine sanse de a dezvolta cancer la ficat.

Consumatorii de cafea sunt mai puțin susceptibili de a suferi de depresie și sinucidere

Depresia poate să nu pară o boală foarte gravă, dar consecințele ei pot fi unele dintre cele mai tragice. Un studiu realizat de Universitatea Harvard a arătat că băutorii de cafea aveau cu 20% mai puține șanse de a suferi de această boală. Între timp, alte 3 studii au arătat că astfel de persoane au șanse cu 53% mai puține să se sinucida.

Cafeaua poate provoca anxietate și tulburări de somn

De fapt, cafeaua poate avea și efecte negative. Persoanele care beau prea multă cafea experimentează nervozitate, anxietate, ritm cardiac crescut și tulburări de somn. Dacă observați astfel de efecte asupra sănătății dumneavoastră, vă recomandăm să reduceți consumul de cafea sau chiar să vă abțineți cu totul de la produs dacă efectele persistă.

Cofeina dă dependență

Cofeina este un narcotic. Un semn sigur al acestui fapt este că organismul trebuie să crească cantitatea de cafea pentru a obține aceleași rezultate. În timp ce stoparea consumului de cofeină poate duce la dureri de cap, oboseală și iritabilitate care pot dura zile întregi.