Anemia se poate defini ca un deficit al globulelor rosii in sange. Cel mai frecvent se intalneste deficitul de hemoglobina in rezultatul scaderii cantitatii de fier in organism.
Cauzele aparitiei anemiei sunt mai multe. De exemplu: alaptarea si sarcina, perioada de crestere intensa la copii, indeosebi in perioada adolescentei. O alta cauza este pierderea unei cantitati mari de sange. Aici putem vorbi despre distrugerea excesiva a globulelor rosii. in acest caz este vorba de un tip special de anemie — numita anemie hemolitica. Inca o cauza este insuficienta de fier in alimentele pe care le consumam, adica o alimentatie precara. Anemia mai este cauzata si de tulburarea absorbtiei fierului de catre organism in urma unor boli cronice a intestinelor.
Anemia se trateaza foarte eficient cu doua leacuri simple: urzicile si galbenusul de ou. Primele, adica urzicile, se folosesc in alimentatie in cure de minimum doua saptamani, perioada de timp in care se consuma zilnic, de preferinta fierte, pentru a fi usor de digerat. Ideal ar fi ca in fiecare zi sa se manance macar 150 de grame de urzici. In paralel, se consuma galbenusuri de ou crude (separate doar de albus, care nu se mananca), cate doua pe zi. Cura cu galbenus de ou crud, care este bine sa provina de la ouale de casa sau ecologice, dureaza vreme de minimum doua saptamani, timp in care se mananca cate doua galbenusuri de ou dimineata, de preferinta impreuna cu urzicile.
