Stiri din Sanatate

Dintre toate cerealele, orzul s-a dovedit a fi cel mai bun in curele de tratare si regenerare, fiind un amestec natural si puternic de vitamine, minerale si enzime, hormoni naturali si clorofila. Orzul verde stimuleaza sistemul imunitar, incetinind procesul de imbatranire. Contine proteine, arginina, amidon, zaharuri simple, fosfor, fier, zinc, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, acid folic, clorofila, siliciu, si vitamine - A, B1, B2, B5, B6, C, E.

Comparativ cu alte plante, contine de peste 250 de ori mai multa vitamina A decat salata verde, de peste 25 de ori mai mult potasiu decat bananele, de peste 11 ori mai mult calciu decat laptele, de peste 11 ori mai mult fier decat telina, de peste 7 ori mai multa vitamina C decat portocalele, de peste 10 ori mai multa vitamina B1 decat spanacul, de peste 23 de ori mai multa biotina decat laptele, fiind cea mai bogata sursa SOD - superoxid-dismutaza, o enzima care revitalizeaza organismul, incetineste procesul de imbaranire si inactiveaza radicalii liberi.

Proprietatile orzului verde: emolient, tonic general, tonic al sistemului nervos, tonic cardiac, hipotensor si regulator al tensiunii cardiace, stimulent digestiv, drenor hepatic, antidiareeic, stimulator al potentei sexuale, antiinflamator, stimulent al cresterii, fiind recomandat in afectiuni precum anorexie, anemie, stomatite, afectiuni oculare, gastrice, ulcer, cancer, colite, pancreatite, afectiuni hepatice, constipatie ischemica, arteroscleroza cerebrala, infarct miocardic, hipertensiune, hipotensiune, astm bronsic, gripe, viroze pulmonare, TBC pulmonar, rinite alergice, dereglari hormonale, diabet, obezitate, retard psiho-motor, neurastenie, insomnie, schizofrenie, epilepsie, nevralgie de trigemen, nevralgie faciala, reumatism articular acut, lombosciatica, artrite, acnee, efelide, dermatite, eczeme, ulcere varicoase, tromboflebite, hemoroizi, fracturi, formarea calusului in sarcina la femei, avitaminoze, alopecie, sterilitate, impotenta sexuala.

Pentru ca aceste substante sa fie prezente in cantitate maxima, trebuie sa recoltam firele verzi la 2-3 centimetri de radacina.Tulpinile astfel recoltate se dau printr-un storcator de fructe pana se obtine o pasta, care mai apoi se trece printr-un tifon, consumandu-se doar lichidul verde limpede, astfel obtinut.

Pentru ca termenul de valabilitate este scazut, doar 6 ore, se recomanda consumarea imediata a acestuia dupa preparare. Sucul se bea diluat: la o treime de pahar de suc de orz se adauga doua treimi de apa sau de suc proaspat de legume. Cantitatea recomandata este de 50 ml zilnic, diluat cu 50-100 ml suc de mere, apa sau sucuri de legume, timp de 3-4 saptamani, de doua ori pe an - toamna si primavara. Sucul se bea la temperatura camerei cu inghitituri mici. Se poate folosi si pudra de orz verde, o lingura de pudra de orz verde la 150-200 ml apa sau suc natural (preparat proaspat, nu din cutie).