Top 5 minerale de care ai nevoie si cum sa le obtii
Posted by Stiri din Sanatate on Tuesday, September 16, 2014 Under: sanatate
Potrivit specialistilor, orice problema de sanatate poate fi
corelata cu o anumita deficienta minerala.
Stresul de exemplu, ne pagubeste organismul de magneziu. O
deficienta de magneziu ne poate da o stare de letargie si compromite imunitatea
iar prea putin calciu creste riscul de afectiuni ale oaselor si le fac mult mai
susceptibile la fracturi. Mineralele sunt extrem de importante si pentru
prevenirea unor boli cronice. Fara un aport suficient de elemente putem suferi
de osteoporoza, hipertensiune arteriala, lipsa de energie etc.
Deci, de ce fel de
minerale avem nevoie in dieta? Iata o lista a celor mai importante elemente de
tabelul lui Mendeleev care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra
zilnica, care ne vor ajuta sa ne pastram sanatatea si pe care neaparat trebuie
sa le includem pana si in cele mai drastice diete:
1.Fier
Avem nevoie de fier
pentru a transporta oxigenul din sange in intregul organism. Fara suficient
fier ne putem simti letargici si fara energie si vom avea probleme in a ne
folosi capacitatile mentale la posibilitatile maxime. Ultimele cercetari releva
faptul ca fierul ajuta si la trecerea peste depresia de dupa nastere si ajuta
mamele sa se ataseze mai bine de nou nascuti si viceversa.
Ce punem pe masa: stridii, carne de vita, pui si cereale.
2.Potasiu
Potasiul ajuta la
reglarea presiunii sangelui, incetinind efectele de crestere ale tensiunii
cauzate de sodiu. Pentru ca potasiul se gaseste in primul rand in fructe si
legume, este important sa includem aceste alimente in dieta zilnica. Deci, daca
dorim (si nu cred ca poate spune cineva ca nu isi doreste asa ceva) sa
minimalizam sansele de a dezvolta afectiuni ale inimii cauzate de hipertensiune
arteriala este important sa consumam cat mai mult potasiu.
Ce punem pe masa: banane, cartofi copti, tomate, stafide si
anghinare.
3.Calciu
E adevarat, calciul
ajuta la fortificarea oaselor si mentinerea sanatatii acestora dar, in acelasi
timp, acest element ajuta si la prevenirea sindromului premenstrual. Bonus: la
fel ca potasiul, calciul ajuta la reglarea tensiunii arteriale.
Ce punem pe masa: lapte (si alte produse lactate), spanac,
fasole.
4.Magneziu
Unul dintre cele
mai subestimate minerale, magneziul, este responsabil de peste 300 de reactii
chimice in organism. Acest element ne ofera energie, mentine oasele puternice
si previne rezistenta la insulina si migrenele.
Ce punem pe masa: tarate, orez brun, migdale, sfecla mangold
si melasa.
5.Zinc
Zincul este
esential pentru mentinerea la capacitati maxime a sistemului imunitar. Ne ajuta
sa luptam cu infectiile scazand sansele de imbolnavire de gripa sau guturai, ne
ajuta sa ne vindecam atunci cand avem rani deschise si ajuta femeile
insarcinate (un fetus in crestere consuma o mare parte din zincul din
organismul mamei). Mai mult, zincul ajuta la pastrarea ascutita a simturilor de
gust si miros.
Ce punem pe masa: stridii, crab, carne de vita si de porc.
sursa: lyla.ro
In : sanatate
Tags: minerale nevoie obtinere